La confrérie des Chevaliers de la truffole

LA CONFRERIE DES CHEVALIERS DE LA TRUFFOLE
de SAINT ALBAN D’AY

une création de l'association "Les Amis de la Truffole"
 Assemblée constitutive du 15 janvier 1995
Journal Officiel de la République Française du 1er mars 1995, n°9
Présidents successifs: Joël FERRAND, Christiane FOREL-CORRE, Eric JOFFRE

Le serment du Chevalier de la Truffole :

Avec Joie
J’accepte de faire partie de la
‘‘Confrérie des Chevaliers de la Truffole’’
je promets
par mes paroles, mes écrits, mes actes
de me conduire en fidèle et franc chevalier
de défendre la Truffole et toutes les vraies richesses
matérielles et spirituelles qu’elle nous apporte
de pratiquer les vertus qu’elle représente
d’aider dans la mesure de mes moyens
à la maintenance et à la promotion de sa culture
d’œuvrer pour la Truffole, nourriture et lumière
pour la Truffole symbole d’abondance
de sagesse et de paix
symbole de vie

Saint Alban d'Ay
Situation géographique

Antoine de Saint-Exupéry
et Saint Alban d'Ay

Association culturelle
"les Amis de la Truffole"

Association agricole de Promotion de la Truffole

La Truffole ou la pomme de terre
à Saint Alban d'Ay

La confrérie des Chevaliers
de la Truffole

La Truffole :
une tradition

La pomme de terre
à travers les âges

Dictionnaire multilingue "...Papas, truffoles, potatoes..."
des mots pour le dire

Le Fonds Muséographique Découverte Delta

c o u r r i e l

C.N.I.P.T.
Comité National Interprofessionnel
de la pomme de terre (France)

Centre International de la pomme de terre C.I.P. (Pérou)

The Food Museum
(Etats-Unis)

Potato Museum
Prince Edward Island (Canada)

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