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carte postale réalisée
en 1999 à la gloire de la truffole pour l'an An 2000
au profit de l'association Saint Albanaise " les Amis
de la Truffole "
une initiative du Fonds Découverte
Delta
Reproduction de la gravure qui se trouve au Musée
Plantin à Anvers (Belgique) d'après l'original
sur lequel on peut lire :
" Taratoufli (1) a Philippe de Sivry, acceptum
Viennae 26 january, 1588, Papas peruänum (2) Petri Cieca
"
Tubercules envoyés au savant Clusius (Charles de
l'Escluse) d'Arras le 26 janvier 1588 à Philippe de
Sivry, prefet de Mons, province de Hainaut, qui les tenait
d'un légat du Pape (1- de l'italien petites truffes)
- et signalés comme étant (2- la pomme de terre
du Pérou) par référence à la description
faite dans " la chronique espagnole de 1532 de Petri
Cieca" (Pierre CIEZA de LEON), publiée
en 1553.
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